Unitatile sunt echipate cu o protectie împotriva supraîncalzirii care asigura o oprire automata a dispozitivului atunci când are loc supraîncalzirea pentru diferenta de temperatura setata.
Protectia suplimentara dezactiveaza încalzirea, daca temperatura placii depaseste temperatura setata la 30° C.
Intervalul temperaturii de functionare de la + 4° C la + 40 ° C (de la camerele friguroase la incubatoare) la o umiditate relativa maxima de 80%.
Echipamentele sunt livrate cu o bara de agitare magnetica în forma de cilindru (6 × 25 mm), acoperita cu teflon, pentru utilizare universala.
Proiectate cu un design robust si componente de inalta calitate masinile de gheata Fiocchetti utilizeaza in proces sigur de obtinere a ghetii, masinile de gheata trec prin procese de testare riguroasa si sunt potrivite pentru uzul intensiv profesional in
Masinile de gheata sunt fabricate in doua versiuni fulgi sau cuburi de gheata.
Optional se poate alege pentru racirea pe aer sau racirea prin condensarea apei. Echipamentele Fiocchetti pot produce intre 25-170 kg gheata pe zi.